Por Carlos Muñoz Piña, Edgar Rivero Cob y Mariso Rivera Planter, Centro Mario Molina En México, 101 de los 282 acuíferos más importantes están sobreexplotados, es decir, se extrae de ellos cada año más agua que el promedio de su recarga natural anual.  Esto es, por definición, no sustentable, no es posible sostener este ritmo…